El kiwi seco es un tipo de alimento elaborado a partir de kiwi fresco después de un tratamiento de deshidratación o secado. El proceso de elaboración de kiwi seco generalmente implica pelar y cortar la fruta en hojuelas o trozos, luego eliminar la mayor parte del agua escurriendola o secándola para
Las manzanas durazno blancas liofilizadas son bocadillos de frutas elaborados mediante una tecnología especial de procesamiento de liofilización. Para ello, primero se cortan melocotones y manzanas blancos frescos en trozos pequeños o en rodajas finas y luego se congelan a baja temperatura. Luego,
