Liofilizado Arroz glutinoso Durian
La diferencia entre el durian liofilizado y el durian fresco es solo la diferencia en el contenido de agua. En términos de nutrición, no hay una diferencia sustancial. Por el contrario, el durian liofilizado tiene un tiempo de almacenamiento más prolongado y es más conveniente para comer. El durián liofilizado es rico en proteínas, carbohidratos, vitaminas y oligoelementos. Es adecuado para adolescentes en desarrollo, débiles después de una enfermedad y mujeres embarazadas. También es una comida vegetariana.
El proceso de producción de durián liofilizado se lleva a cabo bajo liofilización al vacío a baja temperatura y baja presión, y el agua no se sublima directamente a través del estado líquido. El producto de secado por congelación al vacío puede garantizar que no se pierdan todo tipo de componentes nutricionales, como proteínas y vitaminas en los alimentos, especialmente aquellos componentes volátiles sensibles al calor, por lo que puede mantener los componentes nutricionales originales al máximo y prevenir eficazmente la oxidación. , transformación de componentes nutricionales y cambio de estado en el proceso de secado. Los productos liofilizados son esponjosos, sin retracción por secado, excelente rehidratación, fáciles de comer y contienen poca agua. Después del embalaje correspondiente, se pueden almacenar y transportar a temperatura normal durante mucho tiempo.
