Cómo hacer manzanas conservadas

Además de comerse directamente, la fruta también se puede convertir en fruta en conserva. De acuerdo con su proceso de producción, sabemos que todo el proceso de producción pasará por "tres vapores y tres secados". Después de "tres vapores y tres secados", se puede hacer fruta deliciosa y deliciosa. fruta en conserva. Los fabricantes de frutas en conserva de Yantai introducen los pasos del método de tres vapores y tres secados:

Las manzanas se pelan, se cortan en trozos y se colocan en una olla. Después del corte, las manzanas se oxidarán, el color se volverá más oscuro y se mancharán cuando se corten. Puede ponerlos en agua y lavarlos con una pequeña cantidad de sal, y el color oxidado se caerá inmediatamente y estará limpio.

1. Cocine al vapor y hornee a la vez:

Extienda los cubos de manzana en el vaporizador, cubra con una tapa y cocine al vapor en una olla sobre agua. Llevar a ebullición y girar a fuego medio y cocer al vapor durante diez minutos, hasta que esté completamente cocido.

Coloque los trozos de manzana al vapor en la red para hornear, la capa media y el horno eléctrico a 80 ° con un ventilador para secar, primero seque a baja temperatura durante cinco horas.

2. Cocción al vapor y tostado secundarios:

Ponga las manzanas secas en el vaporizador, cubra y cocine al vapor durante diez minutos nuevamente.

Después de cocinar al vapor, póngalo en la parrilla, la capa media, el horno eléctrico continúa secándose a 80 ° con un ventilador y luego se seca a baja temperatura durante 80 minutos.

3. Tres veces de cocción al vapor y tostado:

Coloque las manzanas secas en el vaporizador, cubra y continúe al vapor durante diez minutos.

Coloque las manzanas secas al vapor en la red para hornear, en la capa media o en un horno eléctrico con un ventilador a 80° para secarlas. Puedes secarlos sin meter las manos. Verifique la sequedad y humedad de las manzanas y luego determine el tiempo de secado a baja temperatura.